Vermut

El vermut: el aperitivo perfecto

Esta bebida, mezcla de vino blanco, hierbas, plantas y ajenjo permite disfrutar de un sabor muy especial que gusta a todo el mundo. Muchas recetas son propias de cada bodega, como la de Yzaguirre vermut, que utiliza combinaciones propias de hierbas y plantas para crear un vermut único, propio y diferente del resto.

El vermut se sirve con hielo y acompañado opcionalmente de una rodaja de limón o de naranja y una aceituna. Existen tantos modos de servirlo como gustos y es ideal para tomar un aperitivo acompañado de alimentos como frutos secos, encurtidos, patatas fritas o mejillones, alimentos con los que marida a la perfección.

Comprar vermut Yzaguirre: qué tipos existen

En esta sección hemos incluido los mejores exponentes de vermut de las marcas más gourmet del sector, como el vermut Yzaguirre. Existen diferentes tipos de vermut, como son los siguientes:

Vermut rojo

El vermú rojo también se conoce como vermú negro y es el tipo de vermú que más se consume en nuestro país. Su aroma dulce gracias al toque de la canela y del caramelo le da un sabor exquisito.

Vermut blanco

El vermut blanco es el más popular a nivel internacional. El vermut blanco se diferencia del rojo en que el vino es más dulce gracias a la combinación de hierbas que se utiliza. En este vermut dominan los toques cítricos y las notas de vainilla que le dan un aroma y sabor suave y agradable.

Vermut rosado

El vermú rosado es ideal para quienes desean iniciarse a tomar vermut como aperitivo, dado su carácter más ligero, su sabor más fresco y delicado. Es muy recomendable para tomar durante el verano como una bebida ligera y refrescante al atardecer o a media mañana.